莆田话歌谣：少年乐

　　余甘橄榄，么吃趁早，黄吃留复早。

　　复早初一早，吃面带骑马。

　　马骑痹啊痹，庙前去看戏。

　　戏看未曾滚，豆浆烫米粉。

　　米粉吃没饱，吃饼再配茶。

　　饼了剥红柑，吃饱笃唱歌。

　　（复早：明天。痹啊痹：十分爽快的感觉。滚：热。比喻时间久。笃：笃定，就。）

　　莆田盛产八种名果，四大名果是枇杷、荔枝、龙眼、文旦柚，四小名果是余甘、橄榄、杨桃、陈燮柿。余甘橄榄有一个共同的特点，就是刚入口时似乎并不爽口，余甘有点酸，橄榄有点涩，过会儿却回甘泛甜，且甘甜绵长悠远，吃了还想再吃。食用余甘橄榄以新鲜为上，所以要吃就得趁早。但只要保管得好，也可以放置较长时间，所以留待昉早来吃也无妨。

　　既然今天吃够了，那就留明天再吃吧。明天是什么日子呢？大年初一早啊！莆田人初一早餐必定是线面，吃时用箸夹住线面尽量往上揪，揪越长越好，此举谓之揪长，寓意健康长寿。吃罢长寿面，少年家最乐意干的是什么事请呢？骑马啊！骑上高头大马，昂头挺胸，多威风啊，多得意啊！翩翩少年的风姿该引来多少羡慕的目光！在其他小孩有些嫉妒的目光中，少年有些飘飘然了，用莆田话来说就是“痹啊痹”。

　　骑马游街游得痛快了，就往最热闹的地方去吧。什么地方最热闹呢？宫庙前啊！春节期间，许多宫庙前都搭起戏棚上演莆仙戏。那里人山人海热闹非凡。以前文娱活动少，所以少年家也往戏棚前挤。毕竟是少年心性，静不下心，刚看了一会儿，就呆不住了。而且游玩了那么久，肚子也有点饿了，该吃点东西了。

　　来到小吃摊前，吃点什么呢？豆浆烫米粉啊！豆浆烫米粉是莆田一种名小吃。把细细的米粉放入烧得翻滚的豆浆中烫一烫，就捞起放入碗中，再添些豆浆就成了。吃起来香喷喷的，别有一番风味。吃完了豆浆烫米粉，觉得不够饱，再吃些什么呢？大饼配香茶啊！吃完了大饼，还觉得不过瘾，那就再剥个红柑吧。这下终于吃饱了，吃饱了就扯开喉咙放声唱起歌来，歌唱得不一定好听，但一定十分响亮。

　　少年家无忧无虑，这大年初一玩得真痛快啊，逍遥乐无比！陈文凤