莆田结婚四句
花金满头妆宝髻，两眼乌珠红嘴皮。
定是新娘有福份，皆有月老作良媒。
万绿丛中一点红，今宵织女会牛郎。
恰似好花开并蒂，成双成对入洞房。
莆仙民间歌谣生动地描述了男女婚嫁时的真实情景。
议婚。在莆仙，男女到了适婚的年龄时，当父母的要请长辈出来议婚，或请媒人设法最合。千里姻缘一线牵，人们常以月老、月下老人来称呼媒人。媒人这一行，历史十分悠久。据《诗经》载：匪媒不得。指的就是当时的婚姻要经过媒人撮合的风俗。
媒人，有主人请来的，也有其主动找上门的。她们往往用伶牙利齿，把男大当婚、女大当嫁、门当户对、郎才女貌、天生一对、地造一双等话语，把本来互不相识的男女双方的父母和尊长说得心动，并进一步要求男女双方开出庚贴（即生辰八字贴），以便两边撮合。女方父母如有意联姻，便开出女儿的生辰八字交给男家，根据男女双方的八字进行对照和推算，俗称“合八字”，并将双方的八字压在灶公香炉下搁三天。若三天内家中一切平安顺利，说明是相生而不是相克，是天作之合，男方就可以正式请媒人向女方提亲。
相亲。相亲，莆仙俗称看亲情。就是男方正式向女方提亲之后，男方父母就要到女方看厝相亲。相亲的仪式较为简单。男方选择一个吉祥之日，由媒人告知女方父母，在相亲之日，让女儿多加打扮，男子及其父母只观察女子的外貌而已。这时，女子也趁机偷看男子的身材容貌。男方若对女子的容貌及体态满意，认可就行，其他单凭媒人说词。男女双方也因此生发出不少笑话或悲剧来。
按莆仙的礼俗，男方登门相亲，女方若对男子感到满意，就会给男方的每一位客人一碗煮熟的鸡蛋，俗称“月老蛋”，男方若对女子（包括家庭状况等）感到满意，便可以吃下月老蛋；若不中意，就不运这碗蛋。以这种委婉的方式表达当事人的心意，避免双方产生尴尬不愉快。男方吃了月老蛋后，女方还会煮出点心～线面（长寿面），意即平安长寿。客人吃了长寿面后，每人都要在碗底放一个较丰厚的红包，以示谢意。经过了相亲，男女双方及其尊长都无反对意见，这门亲事就算基本议定了。
定亲。定亲，俗称“订婚”“贺定”“放定”。男女双方相亲后，便由媒人发挥很重要的作用，她周旋于男女双方之间，几经讨价还价，使双方皆大欢喜，从而顺利进行定亲的仪式。
定亲时，男方要选定吉日，由男方的亲人，如夫妻双全、子孙兴旺，或头胎生男孩的妇女等有福气的人，组成6人、8人或12人和媒人等（双方是双数的），女性要穿红色衣裳，携带聘金的一部分及金银首饰，连同庚贴、香烛、花炮送到女方家。这时，女家放鞭炮，然后煮出点心（线面）分给亲邻，表示女儿已许配人家。现代则把男方送来礼品中的糖果、香烟分赠亲友和邻居，同时备酒宴招待男方来宾。当女方家中再次放鞭炮时，定亲的仪式遂告完成。
订佳期。俗称“看日子”。男方决定迎亲的日子，把吉日用红贴告知女方，并送担盘礼物。盘是细竹篾编成有墙边的圆形盘，漆红，叫红盘，其口径为50厘米左右。每担共有10个大小的红盘，每边5个、下大上小叠层而上。也有富豪人家备礼丰厚的达10担盘。担盘之礼，是对女家尊重之意。若女家的祖母健在的，红盘中应有猪肉、线面各一盘作为敬奉上辈，俗称妈盘。送担盘的礼物中，有猪脚肉、线面、米粉、红团、糕粿、菜丸以及聘金，各色衣料衣屣等，分别依层装入盘中。女家接收红盘之后，即行祭告祖先，然后将礼物中的肉面、糕粿分给亲友，借以告知女儿结婚的佳期。亲友知道之后，便要为其送礼添妆，俗称捧花粉，也叫送嫁、走喜。随着佳期的临近，女家根据男家的聘金多寡，开始备办嫁妆。男家把备好的红头巾（莆仙称新妇罩）、宽膊大袖的红袄（俗称上头衫）、花烛喜炮和礼贴按议定的未尽礼数，由媒人送到女家。出嫁女迎娶前三五天，发梳妆打扮试新衣。一些沿海和山区的乡村，女方还有带内亲的男童（俗称小舅）与新娘伴睡的风俗，祈盼来年生男孩。
迎亲。俗称迎娶。男女双方张灯结彩，布置一新。妇方在出嫁的前一天，将嫁妆分为数杠，然后抬往男家，扛数越多，女家越体面。嫁厚薄不等，主要有五伯衣（内外衣裤）、线袋五谷种子等日常用品作嫁妆。如今在经济条件好的一些地方，有自行车、摩托车和彩电、电冰箱等家用电器作嫁妆。
古时，莆仙迎娶，要行笄礼，俗称新娘的成人礼或上头礼。新娘在上红桥之前，要在闺房内梳妆。女家请一位福寿双全的长辈妇人，给新娘梳头饰发，并把纸制或红绸制成的五芯花，分别插在新髻的两边，俗称“上头”。“上头”其俗非常久远，据《花蕊夫人宫词》称：年初十五最风流，新赐去鬓便上头。所以男冠礼，女加笄俱称“上头”。
迎亲时，男方事先派人雇素菜桥抬放在女家厅堂内。红轿，莆仙叫“新妇轿”。红轿用木头制成，雕花镂、施以色彩，轿的上方，插上四条扎金色滚龙，所以又叫“龙轿”。轿门两边，贴上红纸条一对，体现女家的身份，以示体面。轿门悬挂一块染红的猪肉，以避“白虎”伤害。红轿后改成扎花通风的花轿，俗称“催妆”。但新娘仍按例俗举行上轿前的仪式，依依离情，迟迟不愿上轿。直至吉时已到，才和父母亲友告别，穿上红褂，戴上红绸结花巾帽，在喜娘的扶持下，挥泪泣别上轿。喜娘关上轿门，把用红绳结牢。轿子起行时，喜娘将一脸盆清水，和轿底洒去，口赞四句吉祥语，俗称喊四句。喜娘每喊一句后，众人都跟着 喊一声好哇！如：
洒轿夫啊……好哇！ 好丈夫啊……好哇！洒轿脚啊……好哇！,好达家（莆仙方言婆婆）啊……好哇！
新娘的花轿一出厅堂，女家立即紧闭大门，并用铁耙拦在大门后，以防财龙被女儿拖去，这是一种旧俗。
花轿出门上路，新娘在轿里要嘤嘤哭泣。若父母已丧，更要喊叫父名母名，放声大哭；若不这样，会指为不孝。
花轿到男家大门，新郎的祖父祖母、父母及家人都须暂时回避，俗称避冲。新娘的花轿进门后，主婚人即请“送房兄”把嫁妆盘中的蚊帐取出，挂在新房中的眠床上，然后把红枣、花生、瓜子、桂圆干、糖果和硬钱币等向帐子的四解撒去，取早生贵子之意。送房兄一面撒帐，一面口赞吉祥语：
撒帐东西南北方，百无禁忌姜太公。
桂子兰孙联科第，荣华富贵喜匆匆。
莆仙民间婚嫁请“送房兄”是古代掠婚制的遗俗。这在支云许多地方还可以看到古老掠婚制的踪迹。据《嘉庆滇南杂志》载，古时女儿出嫁前三天，在门前搭起松屋，并储备淘米水几十缸。男子迎娶那天，新郎跟娶亲队伍直入松屋，挟持女子乘快马而去，父母用淘米水泼洒男方，并呼叫亲友追赶，追赶不上便返回。男家掠婚后，怕妻族率回抢，遂请壮健的亲友多人来防御或助威，直到鸡鸣掩门后才散去。
在莆田沿海一带，也有新娘提前一天到男方家中，次日举行婚礼的风俗，与众不同。
拜堂。俗称“成人”（行婚礼）。花轿进入厅堂后，新娘还不能立即下轿。到了吉时，司仪高喊行亲迎礼、请新郎登堂。喜娘即引新娘到花轿前，由新娘亲手把轿门的红绳解开，然后新郎退到厅堂的左边等候。这时，喜娘领着新郎的小弟弟（小舅子）或父母双全的两个孩子，到轿前，请新娘出轿，这才由喜娘打开轿门，扶出新娘，到厅堂神案前的右边与新郎对面站定，即行婚礼。
在莆仙，婚礼一般要在黄昏时举行。这可追到古代娶妇以昏时（《说文解字》）的婚俗。是因为古时男女情爱之事，较为神秘，往往要在夜幕掩盖下才相宜。举行婚礼时，厅堂外鼓声起、鞭炮齐鸣。
新郎新娘先拜天地，再拜祖宗。然后夫妻交拜，并要喝交杯酒、进三汤、三点（即小碗内装桂圆、红枣、莲子熬汤）。接着，请出新郎的父亲母亲，双双分别端坐在八仙椅上，接受新郎新娘的拜礼。拜毕，父亲给了一副红箸（10双），预祝早生贵子，母亲给了一双红团，以示全家团圆。新郎新娘还要向在场的长辈拜礼，长辈们回赠给小红包～ 压拜钱。
新郎新娘在告祖、拜堂之后，新郎家要备办酒席，宴请宾客。全席应有12道菜，表示一年12个月，月月美满。上第6道菜时，新郎由一位大爷陪同，和各桌敬酒。酒席的最后两道菜是甜的：有用糯米粉做成圆圆的丸子；桂圆、红枣、莲子熬成的甜汤，寓意新婚甜蜜、白头偕老。婚宴的最后一道菜吃完之后，鞭炮再度响起，酒席散了。莆仙独特的婚俗～“闹洞房”开始。据说，古时婚俗，在娶亲的路途中，对新郎和新娘戏弄或取笑，夹杂着许多笑谑的节目。莆仙把便古代的婚俗搬到洞房中进行。
莆仙婚俗中，闹洞房是整个婚礼的高潮，主要有以下几种形式：
麒麟送子（即送孩儿），在喜宴开筵前，由乐队和凤灯前导，送房兄手捧瓷孩儿，后面跟着提灯的，捧烛和果盒的，从户外送到洞房，新郎在洞房门口迎接，把瓷孩儿安放在眠床的板架上，并将红烛、果盒、一碗清水等排在桌上，凤灯挂在床前的楼梁上，捧果盒的人赞吉祥语：
今夜大家送孩儿，新郎新娘笑微微。
燕尔新婚鱼得水，早生贵了耀门楣。
赞语唱毕，宾客拥入新房看新娘。送房兄故意把一碗清洒在床上，名曰孩儿洒尿了。
抱出灯。在喜宴结束时，已是夜深更静了。宾客们在送房兄的组织下，聚集在洞房内，准备闹洞房。首先是抱出灯（表示早生男丁），在洞房的新床前挂小红灯一对，俗称百子灯。在送房兄的号令下，新郎将新娘抱起，让新娘用双手交换左右灯笼，再次挂后，送房兄随即赞吉祥语：
洞房花烛小神仙，一对凤灯挂两边。
东西交换入门喜，一刻千金乐少年。
做经文（即抱出灯后，戏谑新郎新娘的节目）。其主要节目除了抱出灯，还有瓜子装鼻、仙女过桥、争吃仙果、观音滴露等。一般俗例，只作一个戏谑新郎和新娘的节目，但“送房兄”节目较多，直闹到东方快泛白，雄鸡啼鸣时候，“送房兄”才让主人放鞭炮。并唱四句赞语：
大家齐出门，双手掩房门。
洞房初会面，夫妻情意绵。
在唱赞语的同时，送房兄便随手为新郎新娘掩门，俗称圆房。这时，筋疲力尽的新郎新娘才算松一口气，想要休息，但东方已经放白，金鸡叫得更欢了。
新娘回门。俗称请转马（新娘在新郎的陪伴下，第一次回娘家）。
在新婚的第二天清晨，新娘要到厅堂上问候公婆、长辈，与家中亲人会面，俗称出厅。并要亲下厨房作第一次炊事。
新郎新娘婚后第三天（现在一般在婚后第二天）新婚必须偕同新郎家，回门前，女家派新娘的弟弟（小舅子）到男家邀请新郎，俗称请子婿、亦称请转马。新婚夫妇坐轿（新郎或骑马），由大爷引导步行上门，而新娘则可一直坐轿到门前。新婚夫妇入门时，女家鸣炮奏乐，之后，又免不了要办味道宴，按当地风俗热闹一番。
