莆田山村别样“弥月酒”

全家围绕“香火堆”大团圆谢恩天地。

身戴长命锁的“出月”孩子给小伙伴递上红蛋，一起分享快乐。

主人家对供奉后的“出月盘”进行回礼。

　　近日，涵江区白沙镇村民陈金钵家里举办乔迁新居宴席，并“搭办”弥月酒宴，亲朋好友前来恭喜祝贺，庭院里十分热闹。

　　“弥月”即是满月，也称“出月”，即婴儿降生满一个月。在城里、沿海一带，不管是生男婴还是女婴，满月都要举办酒宴风俗。然而在山区乡村，受历代传统影响，男婴满月时候并不独立举办酒宴，主要是考虑到婴儿小，怕吹风而影响体质，家里人需全身心照料，而办酒席琐事多，况且不收取礼金，免费提供吃喜酒，又浪费钱财，所以要等到长大结婚、“过厝”，婚嫁等良机，一起合办或“搭车”操办酒宴，这样既省事省力又省钱，于是，便形成了山区传统独特的“弥月酒”（也称出月酒），从古延续至今。在山区白沙乡村，男婴儿出生满月的当日，农家主人准备油饭、鸡酒、红蛋等丰盛祭品祭拜祖先，并将孩子的出生时辰与姓名告知祖先，求取庇佑平安。随后，主人挑着油饭和红蛋出门（油饭表示繁殖之意，红蛋象征圆满无缺、生生不息的吉祥之意），挨家挨户分给邻居和亲家，并报喜家里生个男娃娃已经满月了，与大家一道分享“添丁”的喜悦。

　　改革开放前，山里农家只有生男孩儿才有“资格”分红蛋，改革开放后，随着社会进步和人们思想观念的变化，农家里生女孩也流行分红蛋（但不举办“出月酒”），逐渐成为新风俗。

　　举办“弥月酒”的前一天，庭院里张灯结彩，屋里屋外都张贴了“日月共秋映华堂，弥月团圆发财丁”等“出月”的对联。孩子的外婆家赠送礼物给外孙，挑着“出月盘”前来祝贺，盘里有从头到脚的用品：帽子、衣裤、 鞋袜、“长命富贵锁”、手镯等。同时还有猪头、“白粿龟”、寿面、红团、红蛋、糕、花生、桂圆干等礼品。“出月盘”里的用品摆在厅堂八仙桌上，按照面、米等礼俗主次摆开，供奉祖先，让人观看。

　　中午时分，开始备礼谢神告祖，孩子坐在厅堂中间，家里主人请来理发师傅给孩子剃头，并行成人礼仪式（意味孩子已经长大），沐浴后的孩子要换上新衣服，戴“长命锁”拜祖宗。当厅堂上挂着孩子“乳名表” （即长辈给孩子取的小名，写在红纸上，裱成轴挂在堂上，意在告慰祖先后继有人，家族添丁，的时候，亲人燃放鞭炮，并喊赞句。

　　“弥月酒”当天凌晨吉时，家里人摆贡品供奉祖先，请来“狮公”助兴，亲人帮挑着“进贡水”，全家围绕“香火堆”前大团圆谢恩天地，祈求来年风调雨顺，四季平安，此时鞭炮声此起彼伏，烟火冲霄，火光映红，“十番八乐”响彻乡村大地。

　　中午，赴宴“弥月酒”正式开始，亲朋好友来贺喜赴宴，请来乡村出名农家厨师开宴。傍晚“弥月酒”散席后，主人给每个前来道喜的亲友送上红蛋、“白粿龟”、“红团”和喜烟表示答谢，还给第一次登门作客的小孩“挂脰”，即送钱给小孩作为见面赠礼，寓意“挂脰挂脰，活到老老”）。 陈文华　文／图