一把木杆秤 一页文明史——走访涵江木杆秤工艺老艺人林文龙

　　昏暗的灯光下，老艺人在认真地制作木杠秤

　　听说涵江有个专门制作秤的老艺人，日前记者特地前往涵江进行采访。在涵江商业城附近，记者发现有一家木杆秤店，一位老艺人正在埋头忙乎。记者看到，一间约10平方米的店面既是门市又是生产车间，两边挂满了大秤小秤，“这些木杆秤都是你手工制作的吗？”面对记者的询问，老艺人林文龙笑呵呵地说：“当然是我制作的，而且还经过技术质量监督局核准的。”

　　老艺人林文龙告诉记者，他十几岁时就开始跟人家学制秤，至今已有四十多年了。据他介绍，这种传统的手工制作木杆秤，既是体力活又是技术活，工艺繁多，共有几十道工序，其中不少还是精细活。林师傅还饶有兴致地向记者讲述制秤工艺和它的历史，他说，远古时代，人们运用杠杆原理发明了木杆秤。起初，鲁班根据北斗七星和南斗六星，把计量单位定为十三两一斤。后来秦始皇又在原十三两一斤的基础上，加上“福禄寿”三星，于是就定为十六两一斤。到了二十世纪五十年代，为计算方便，国家才统一改为十两一斤。如今，电子称的广泛应用，使木杆秤受到很大的冲击。

　　他说制秤首先要选好秤杆，秤杆一般用硬木，纹路需细腻且木质坚硬，如黄桐槽、红木等都是上等的材料。为了保证木杆不开裂，选中的材料要放在干燥处凉晒一段时间，等木料定型后，选出笔直不弯曲的来做秤杆。选好的秤杆经过凿、刨等处理，变成笔直的又长又细的椭圆柱体，再用细砂布沾水，打磨得又光又滑，最后在木秤两端套上铜皮、铝皮。接下来的工序便是制定刻度的精细活计，在打磨好的秤杆上先用墨线画一条直线，挂上秤盘后定支点，用砝码校验，完成定位。弹线定星位是做杆秤的关键程序，墨线直，星位准是起码的要求。提绳的位置，秤砣、秤钩或秤盘的重量，秤杆的粗细、长短，都直接影响星点的定位。钻眼钉秤花最费时、费工。大秤小秤的秤杆上都要钻600多个小眼、钉600多个星眼，眼钻不直，钉出的秤花就不直，就会直接影响到秤的准确度。制作木杆秤的最后一道程序是上色，把菜油刷在称杆上，晾干后，黄褐色的称杆逐渐会变成了褐黑色，银色的秤星在褐黑色的秤杆上格外显眼。至此，一杆木杆秤才算真正完成。

　　在谈及目前手工制作木杆称的景况时，林师傅说，随着社会的进步，在上个世纪90年代中期，国家开始大力推广电子称。从此，木杆称的生意已风光难再，同行们也纷纷改行，但他舍不得放弃，依然固守着自己的老手艺。他告诉记者：已经做了一辈子秤了，对这一行也有一定的感情，虽然现在生意不好，但他仍然会干下去，直到干不动。他还说，现在自己年纪大了，干不了别的活，再说目前许多乡村和城里的小商贩仍以木杆秤作为交易计量工具，一些木杆秤加工店也因此保留至今。一些老顾客，他们都知道他的秤好，工艺精湛，做买卖的都来买他的秤，外地的也有在他这里预订的。说到这里，他的脸上洋溢着幸福的微笑，好像几十年的艰辛就是为了这份成就感和幸福感，挺值得。

　　采访即将结束，林师傅不无感慨地对记者说，今天的中国是几千年历史长河中最富足时期，木杆秤对于人们来说不很重要了，但对于有几千年文化的中国历史来说，它凝结着我们古人的聪明和智慧，它从单一品种发展到今天如此丰富多彩，这不仅是一种历史的延续，还是我们的一个重要文化符号。中华民族是一个悠久的民族，我们的文化从未间断过，更不能在我们的手上中断，而应该通过每一个人的手生生不息传承下去。   钱碧云